בחרו את התחום שמעניין אתכם וקבלו המון תוכן חינמי בנושא:
השאלה שתחסוך לך הרבה כסף – כתיבת תפריט או פתיחת מסעדה? מה קודם? הרבה יזמים לוקחים על עצמם מקום שהיה בו פעם מסעדה. אותם יזמים
מסעדות בזמן קורונה – איך לנהל מסעדה בזמן משבר? בשנה האחרונה ענף המסעדנות עבר טלטלה. לאחר שיחה עם עשרות לקוחות שלנו וניהול המסעדות שבבעלותינו, ריכזנו
החלום ושיברו – 11 הגורמים שחייבים לשים אליהם לב להצלחת המסעדות או בתי הקפה מחקרים שהתפרסמו בשנים האחרונות מצאו שכ-90% מבתי הקפה נסגרים בתוך שלוש
קליטת עובד חדש למערכת – חניכה היא לא רק חפיפה מטרת הקורס: קליטת עובד חדש למערכת על ידי הצוות הקיים, הוותיק. הגברת המודעות לסגנונות למידה
ההדרכה מיועדת למנהלים ועובדים בעלי ותק בעסק של מינימום 3 חודשים בין הנושאים הנלמדים: הכרת הסביבה בא אנו עובדים מבחינת מיקום ומתחרים שימת דגש על
ההדרכה מתבצעת באופן לימודי ובאופן מעשי .חלוקת ההדרכה לפי נושאים ובעלי תפקידים מרמת העובד הפשוט ועד מנהל המחלקה ומנהל הסניף :בין נושאי הלימוד ניהול מעדניית
מטרה: מטרת הסדנא היא להקנות כלים ומיומנויות מקצועיות לעוסקים בענף המזון ומשקאות . הקניית נהלי עבודה תקינים, שיטות עבודה, צמצום ומניעת קלקול, השמדות ופחת. הגדרת
מטרה: מטרת הקורס היא להקנות כלים ומיומנויות מקצועיות לעוסקים באגף מזון ומשקאות בכלל ועוסקים בביקורת ובתפקידים תפעוליים בפרט. הסתכלות על האגף מבחינת העלויות, התייעלות, צמצום
הקורס כולל תרגולים ויישום החומר הנלמד. קהל היעד: מלצרים במסעדות, אולמות אירועים, קייטרינג, בתי מלון, חדרי אוכל, לובי קפטנים, אחראי משמרת, מנהלי מסעדות וחדרי אוכל
ייעוץ בתכנון , הגדרת תשתיות. הגדרות ציוד נדרש, פירוט כמויות להזמנה. בחינת ציוד וחוות דעת להתאמתו לייעודו. העמדת מחלקות שירות. הדרכה והכשרת העובדים. הגדרת שיטות
Mcc outsourcing פעילה משנת 1989 בתחום הביקורת, ייעוץ לבתי מלון, ייעוץ למסעדות וניהול עסקי.
עם השנים צברה החברה ידע וניסיון רב, אותו היא רותמת לעזרת לקוחותיה.
אל תהססו לפנות אלינו ואנו נשמח לענות על כל השאלות שלך.
