אור לוי

בוגר בהצטיינות תואר ראשון B.Sc בניהול תיירות ומלונאות ותואר שני M.B.A בהתמחות באסטרטגיה ומימון באוניברסיטה העברית בירושלים. אור בעל ותק וניסיון של שנים בתחום המלונאות וההסעדה ובמסגרת תפקידיו התמחה במלון Venetian בלאס וגאס – מלון המונה 7500 סוויטות וכ-50 מסעדות, בתי קפה וברים.

בחרו את התחום שמעניין אתכם וקבלו המון תוכן חינמי בנושא:

מסעדות קורונה איך מנהלים מסעדה בזמן משבר?
ייעוץ למסעדות

מסעדות קורונה

מסעדות בזמן קורונה – איך לנהל מסעדה בזמן משבר? בשנה האחרונה ענף המסעדנות עבר טלטלה. לאחר שיחה עם עשרות לקוחות שלנו וניהול המסעדות שבבעלותינו, ריכזנו

הדרכות והשתלמויות

קורס חניכת עובדים חדשים

קליטת עובד חדש למערכת – חניכה היא לא רק חפיפה מטרת הקורס: קליטת עובד חדש למערכת על ידי הצוות הקיים, הוותיק. הגברת המודעות לסגנונות למידה

הדרכות והשתלמויות

הדרכת שירות

ההדרכה מיועדת למנהלים ועובדים בעלי ותק בעסק של מינימום 3 חודשים בין הנושאים הנלמדים: הכרת הסביבה בא אנו עובדים מבחינת מיקום ומתחרים שימת דגש על

הדרכות והשתלמויות

קורס ניהול קווי שירות

ההדרכה מתבצעת באופן לימודי ובאופן מעשי .חלוקת ההדרכה לפי נושאים ובעלי תפקידים מרמת העובד הפשוט ועד מנהל המחלקה ומנהל הסניף :בין נושאי הלימוד ניהול מעדניית

הדרכות והשתלמויות

סדנת ניהול מחסנים וקבלת סחורה

מטרה: מטרת הסדנא היא להקנות כלים ומיומנויות מקצועיות לעוסקים בענף המזון ומשקאות . הקניית נהלי עבודה תקינים, שיטות עבודה, צמצום ומניעת קלקול, השמדות ופחת. הגדרת

הדרכות והשתלמויות

קורס ביקורת מזון ומשקאות

מטרה: מטרת הקורס היא להקנות כלים ומיומנויות מקצועיות לעוסקים באגף מזון ומשקאות בכלל ועוסקים בביקורת ובתפקידים תפעוליים בפרט. הסתכלות על האגף מבחינת העלויות, התייעלות, צמצום

הדרכות והשתלמויות

קורס מלצרים

הקורס כולל תרגולים ויישום החומר הנלמד. קהל היעד: מלצרים במסעדות, אולמות אירועים, קייטרינג, בתי מלון, חדרי אוכל, לובי קפטנים, אחראי משמרת, מנהלי מסעדות וחדרי אוכל

ייעוץ לרשתות שיווק

הקמת / הסבת סניף חדש או שדרוג

ייעוץ בתכנון , הגדרת תשתיות. הגדרות ציוד נדרש, פירוט כמויות להזמנה. בחינת ציוד וחוות דעת להתאמתו לייעודו. העמדת מחלקות שירות. הדרכה והכשרת העובדים. הגדרת שיטות

בואו נשמור על קשר

אנחנו כאן כדי לעזור לעסק שלך

אל תהססו לפנות אלינו ואנו נשמח לענות על כל השאלות שלך.